Ihre praktische Berufsausbildung absolvierte sie im Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen sowie im Weingut August Ziegler in Maikammer. "In beiden Betrieben konnte ich das unabdingbare Streben nach besten Qualitäten sowie die schonendste Verarbeitung im Keller erfahren und die für mich besten Schlüsse daraus zu ziehen", blickt Vera Keller zurück.

Das gelang bereits bei ihrem ersten eigenen Wein, einen 2014er Chardonnay aus dem Barrique. "Dieser Wein bildete ganz gut den Mut für Neues ab. Neue Wege zu gehen, weg von den verhafteten Traditionen der Eltern und Großeltern", erzählt die Jungwinzerin. Die setzt sie in der 2022er Kollektion nun vollständig um. Gab es zuvor neben ihrer eigenen Linie auch Weine unter dem Namen Weingut Keller GbR, gibt es künftig nur noch die Firmierung Vera Keller Weine. Neu ist auch die Qualitätspyramide, mit der Bezeichnung "Meisterstück" als Premiumsortiment. Als nächstes steht die Erweiterung des Flaschenweinabsatzes auf dem Programm. Bisher werden noch zwei Drittel der Gesamtrebfläche von 16,5 Hektar im Fass vermarktet. Das erklärt auch den hohen Anteil von Dornfelder, der über 19 Prozent beträgt, und eine breite Palette von bislang 22 Rebsorten. "Neu hinzu gekommen sind jetzt noch zwei kleine Flächen Merlot und Syrah", berichtet Vera Keller, die "zunehmend Freude an der Barriquereifung" entdeckt. Persönlich bevorzugt sie besonders fruchtige, aromareiche Sorten. "Ich kitzele gern die verschiedensten Fruchtaromen aus den jeweiligen Sorten heraus. Dabei darf ein Wein auch mal etwas mehr Restzucker aufweisen, in Kombination mit einer belebenden Säure können diese Weine durchaus sehr elegant und von besonderer Qualität sein."

Derzeit wird gerade ein Lagerraum in eine Vinothek umgebaut und der Hof etwas umgestaltet. Am 3. und 4. Juni findet dann im Weingut ein Hoffest mit der offiziellen Eröffnung der Vinothek statt. "In dieser möchte ich zukünftig verschiedenste Weinproben abhalten, etwa Wein und Käse, Wein und Schokolade, unseren Gästen Wissenswertes über Wein und dessen Anbau vermitteln und die Pfälzer Lebensfreude noch mehr Menschen näher bringen." Gruppen ab sechs Personen können auch eine Weinbergswanderung buchen, mit Verkostung in den Weinbergen, sowie einem Vesper mit Blick über die Südliche Weinstraße. Erwähnenswert ist noch das Pfandsystem des Weinguts, womit Vera und ihr Vater Hartmut einen weiteren Beitrag zum Umweltschutz leisten möchten.

Trotz allem bleibt immer noch etwas Zeit zur Entspannung. "Nach einem langen Arbeitstag kann ich in meinen Garten Kraft tanken, Unkraut jäten kann etwas wahnsinnig entschleunigendes sein", erzählt Vera Keller. Aber es gibt auch andere Hobbys: "Gesellige Abende mit Freunden gehören zum festen Bestandteil meiner Abendplanung und wenn sich dazwischen noch etwas Zeit findet, nutze ich diese zum Laufen oder Mountainbike fahren."

Im September wird Vera Keller dann erstmals an unserem Wettbewerb "Beste Jungwinzerinnen und Jungwinzer" teilnehmen, nachdem sie ihr Studiumskollege Michael Wisser vom Weingut Heiner & Michael Wisser entsprechend angefixt hatte. Er erreichte im Vorjahr mit Marcel Fischer vom Weingut St. Georgenhof punktgleich den Titel "Pfalz Jungwinzer des Jahres". Man darf bereits jetzt neugierig auf das Abschneiden von Vera Keller sein.