Klimawandel im Weinberg
Jahrelang kam der Klimawandel Deutschlands Winzer entgegen Riesling, Spätburgunder & Co konnten optimal ausreifen Doch viele ...
Weinbewertungen – so bewertet Selection!
Ein paar Wochen vor unserer Verkostung im September 2021 erhielt ich einen bemerkenswerten Anruf Ein Winzer aus Süddeutschland wollte ...
Deutsche Roséweine werden immer beliebter
Die erstaunliche Verwandlung der deutschen Roséweine von einem faden Allerweltsgesöff im Sommer zum beliebten Ganzjahresgetränk ist ...
Qualität alter Weine
Nein, das ist kein lobender Beitrag über Beziehungen zwischen sehr unterschiedlichen Altersklassen Hier geht es um die Qualität von ...
Aromahefe sorgt für Überraschungsweine
Manche Weine tragen lustige Phantasienamen und verbergen, welche Rebsorten sich in der Flasche befinden Soweit alles in bester Ordnung, ...
Großer Beifall für Müller-Thurgau
Prof Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau züchtete aus den Sorten Riesling x Madeleine Royale den 1913 nach ihm benannten ...
Scheurebe & Sauvignon Blanc
Bei dieser Verkostung ging es uns um den Versuch, zwei in Deutschland populäre Sorten einmal gegenüberzustellen Die Ergebnisse waren ...