Herr Berg, schön, dass Sie an unseren Verkostungen teilgenommen haben, wenn Sie sich unseren Lesern kurz vorstellen würden.

Peter Berg: Ein wesentlicher Schwerpunkt, neben den Aktivitäten mit der Familie, ist die Planung und Einführung einer Hiwweltour südlich von Mainz. Zunächst war es nicht der Wein selbst, sondern die Weinlandschaft an der Mosel die mich begeistert hat. Da ich gebürtig aus Trier bin, gab es immer wieder Gelegenheiten mit dem Zug oder auch dem Fahrrad das Moseltal mit seinen Weinbergen und Steillagen kennenzulernen. Durch die vielen Weinfeste an der Mosel kam dann auch der Weingenuss nicht zu kurz. Ältere Weine beziehungsweise Weine mit langem Lagerpotential haben mich besonders interessiert.