Flaschenkrise: Lieferschwierigkeiten bei Weinflaschen

Auch das noch. Viele Winzer müssen oder mussten teilweise bis zu sechs Monate auf die Lieferung von Weinflaschen und anderen Utensilien warten. Welche Auswirkungen das für Weingüter und Verbraucher hat.

Ungewohnte Lieferzeiten

Aber nicht nur die Flaschenversorgung ist für die Winzer schwieriger geworden. Auch für die passenden Verschlüsse gab und gibt es ungewohnte Wartezeiten. Lieferzeiten von bis zu 20 Wochen sind mittlerweile eher die Regel als die Ausnahme. Entsprechend mussten die betroffenen Betriebe ihre Abfüllungen verschieben. Statt Sommerwein quasi Wein für die Festtage. Und wenn alles gefüllt und versandbereit ist, muss man eventuell auch noch Wochen auf die Weinkartons warten. Wer in den letzten Monaten darauf hoffte, alles wie sonst „Just in Time“ zu erhalten, hatte Pech. Und dazu werden Flaschen und Co erheblich teurer. 

Was aber bedeutet das letztlich für die Branche und die Konsumenten? Ein Großteil der Winzer bestellt üblicherweise die Flaschen und Verschlüsse ein Jahr im Voraus. Aber eben nicht alle, so dass etliche Weine später auf den Markt kommen. Wie sich das für die betroffenen Winzer auswirken wird, wird man erst in den nächsten Monaten wissen. Für die Verbraucher gab und gibt es zur Not oder zum Glück Alternativen, falls man seinen Lieblingswein vom Lieblingswinzer erst später bekommt. 

Vorrat anlegen

Wie sich die Preise entwickeln, darüber gibt es unterschiedliche Auffassungen. Denn die gestiegenen Kosten, der Mindestlohn erhöht sich ja auch, betragen zwar nach Meinung etlicher Experten 30 Prozent und mehr, ohne Berücksichtigung der Energiekosten. Aber die Mehrbelastungen werden nach Branchenmeinung bei weitem nicht komplett auf die Verkaufspreise aufgeschlagen. Quasi vorsichtige Entwarnung. Und wie könnten die Weinkonsumenten darauf reagieren? Am besten jetzt einen Vorrat anlegen. Das hilft den Winzern momentan finanziell und ein paar Flaschen mehr im Hause zu haben, schadet ja nicht. 

Andere Flaschen, gleicher Inhalt

Angesichts der Flaschenengpässe kann es vorkommen, dass mancher Wein etwa statt in einer Bordeauxflasche nun in einer Schlegelflasche abgefüllt wird. Oder die Flaschenfarbe ist nicht braun sondern grün. Eine Besonderheit könnte es beim Bocksbeutel geben. Da diese Flaschenform auch in Normalzeiten erheblich teurer und momentan schwerer zu beschaffen ist, überlegen sich derzeit viele fränkische Winzer, ob sie nicht zumindest einen Teil ihres Sortiments in gängigere Flaschen abfüllen werden. Das mag vermarktungstechnisch vor allem für Winzer eine Hürde sein, die den Lebensmitteleinzelhandel beliefern. Da hilft nur eine gute Kommunikation. Denn die Qualität des Inhalts ändert sich ja nicht wegen einer Flaschenform. 

Auch stellt sich die Frage, ob man etwa bei den Einstiegsweinen auf günstigeres Leichtglas umschwenken sollte oder auf die vor allem in Skandinavien beliebten Bag in Boxes in verschiedenen Größen. Über beides würden sich jedenfalls die Paketzusteller sehr freuen. Die derzeitige Beschaffungskrise bietet trotz aller Unwägbarkeiten eben auch Chancen für zumindest kleinere Veränderungen.