Steillagenweine: Interview mit Horst Kolesch
Ein Interview von Wolfgang Hubert mit Horst Kolesch, Leiter des Geschäftsbereichs Landwirtschaft, Weinbau und Forsten im Juliusspital, ...
Rothlay Riesling Spätlese trocken Edition 1895, 2021 – Weingut Gessinger
Als unseren Wein der Woche präsentieren wir Ihnen die 2021 Rothlay Riesling Spätlese trocken Edition 1895 vom Weingut Gessinger an ...
Weinbegleitung: Der Escort-Service eines Dinners
Welcher Wein passt zu welcher Speise Bei einem Quiz kann man wählen: A, B, C oder D Hier ist das leider nicht so einfach Oder doch ...
Weinbewertungen – so bewertet Selection!
Ein paar Wochen vor unserer Verkostung im September 2021 erhielt ich einen bemerkenswerten Anruf Ein Winzer aus Süddeutschland wollte ...
Tipps für einen schönen Weinabend
Nicht nur wenn wichtige Gäste kommen, ist es ratsam, auf ein paar Punkte zu achten, um den Grundstein für einen angenehmen Abend zu ...
Rebsorte Roter Riesling
Der Rote Riesling ist eine historische Rebsorte und entstand durch Farbmutation des Weißen Rieslings Von vielen „alten“ Sorten ...
Gespräch über Weinaromen mit Wolfgang Hess und Karl-Ernst Schmitt
Wolfgang Hess wohnt in der Weinlandschaft Württembergs und möchte sich über die Aromen des Weins weiterbilden Karl-Ernst Schmitt, ...
Scheurebe trocken III Tradition, 2021 – Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Rothlay Riesling Spätlese trocken Edition 1895 In unserer Rubrik “Wein der Woche”, stellen wir Ihnen wöchentlich ...
Urlaubsweine für Zuhause
Na so etwas, der Wein, den man im Urlaub reichlich und mit viel Vergnügen getrunken hat, schmeckt zu Hause auf einmal nicht mehr so ...
Blanc de Noirs – aus rot wird weiß
Die Kunst der positiven Täuschung oder weshalb manche Winzer Weißweine aus roten Trauben produzieren Und weshalb das gar keine ...